あおば

葛飾区立石の路地に店を構える「あおば」は、酒場情緒が色濃く残る街で、手作りの料理と温かなもてなしに出会える居酒屋です。火曜定休で、夕方17時から深夜0時まで灯りを灯し、気兼ねなく立ち寄れるアットホームな空気で親しまれています。

ニラが香る手作り餃子と親しみやすい居酒屋の味

まず頼みたい名物のひとつが、しっかりとした餡の旨味が印象的な手作り餃子です。ニラとひき肉を包み込んだ餃子は香りがよく、お酒の肴にも食事の主役にもぴったりと寄り添います。加えて、香ばしい麻婆豆腐やハムエッグ、ゲソバター焼、もつ煮込など、どこか懐かしく食べ応えのある定番小皿も幅広く揃っています。

サムギョプサルやチヂミなど本格的な韓国料理も

日本の大衆酒場メニューと並び、充実した韓国料理の品揃えもあおばの大きな魅力です。サンチュやニンニクとともに楽しむ鉄板のサムギョプサルセットをはじめ、海鮮チヂミやチーズ海鮮チヂミ、ヤンニョムチキンや具だくさんのキンパまで揃っています。スンドゥブチゲや参鶏湯といった温かいスープ料理や、生マッコリなどの韓国酒も選べ、グループで卓を囲んで取り分ける楽しみが広がります。

ひとり晩酌からグループの宴席まで

店内にはカウンター席とボックス席が備わり、ひとりでの気軽な晩酌から数人での集まりまで落ち着いて過ごせます。酎ハイやハイボール、日本酒などを傾けながら、〆には焼きうどんやラーメン、ビビン麺を味わうのも居酒屋ならではの醍醐味です。席の予約に対応しているほか、PayPayや楽天ペイでの支払いにも対応しており、日常のさまざまな場面で使い勝手のよい一軒です。